2010/01/29


外苑前のデザイン事務所に行った帰りに紀ノ国屋へ。飛騨・美濃フェアで手焼きせんべいをゲット。
これ、直径が12cmほどもある大判だけど、パリッフワの食感で軽~い軽~い。作ったのは飛騨・三駒屋さん。「しお」と「溜り」、どちらも薄味で美味しいけれど、私は「溜り」に1票。パクッとくわえた瞬間に上品な香ばしさが口に広がります。
両方選んでかごに入れていたら、近くの外人(フランス語で話していた)カップルもつられてご購入。ささやかながら売り上げに貢献?
飛騨・美濃フェアは2月2日まで。品数は少ないけれど厳選された品揃えは、さすが紀ノ国屋です。郡上産トマトケチャップ「明宝」、キッチン飛騨の飛騨牛カレー缶が私のおすすめ。

鯉のぼり


鯉のぼりって、こうして作るんですね。

リンクを少しいじりました。この鯉のぼりは
さんの記事からもらいました。


○1月20日(水)、2月7日(日)
・郡上本染(ぐじょうほんぞめ) 鯉のぼり寒(かん)ざらし
郡上本染めの技術を継承する職人たちが、冷たい清流の中で郡上本染の手法で染め上げた「鯉のぼり」を吉田川(よしだがわ)にさらし、布に付いた糊を洗い流す伝統の技を披露します。
(場所)郡上市八幡町 吉田川 <宮ヶ瀬橋(みやがせばし) - 新橋(しんばし)>
(問い合わせ)郡上市観光課 TEL:0575-67-1808


その他、岐阜県庁職員さんのブログ
(こちらには、例の紀伊国屋のフェアのことも掲載)、
岐阜県のさまざまな情報や写真、
中にはに勤務する国際交流員のブログも。外国からやってきた人たちの目を通した岐阜が興味深いです。

2010/01/21

ジビエ料理のレストラン

池尻大橋にある話題のフレンチ・レストラン、オギノのシェフは、岐阜で修業したそうです(ご出身は名古屋)。だから、ジビエ料理がお得意なんだとか。前菜のメニューに「テリーヌ・ジビエ・オールスターズ(国産6種類のジビエ)」なんていうのもありました。行ってみたいですね。どなたか行かれたら、岐阜の話をぜひ聞いてきてください。


オードブルにパテ・ド・カンパーニュを頼むと、好きなだけ食べてもいいように丸ごと大皿で来るそうで! ちなみに、そのパテはテイクアウトやウェブ販売も出来るそうです。

レストラン オギノ

2010/01/14

乞うご期待!

はじめまして、私たち「飛騨・美濃じまんメディア戦略検討委員会」の委員です。メンバーは女性8名います。委員会の名前がものすごく堅苦しいので、チームGという愛称をつけました。コードネームみたいでカッコいいでしょう? これから私たちチームGがこのブログで勝手に岐阜じまんしていきます。(今はまだテスト中)スタートは2月。みなさん、お楽しみに、乞うご期待!チームG隊長より

2010/01/13

飛騨・美濃ウィーク

表参道にあるスーパーKINOKINIYAインターナショナルで
1月27日~2月2日まで 飛騨・美濃ウィークがあるそうです。
岐阜を東京でも味わいましょう♪