池尻大橋にある話題のフレンチ・レストラン、オギノのシェフは、岐阜で修業したそうです(ご出身は名古屋)。だから、ジビエ料理がお得意なんだとか。前菜のメニューに「テリーヌ・ジビエ・オールスターズ(国産6種類のジビエ)」なんていうのもありました。行ってみたいですね。どなたか行かれたら、岐阜の話をぜひ聞いてきてください。
オードブルにパテ・ド・カンパーニュを頼むと、好きなだけ食べてもいいように丸ごと大皿で来るそうで! ちなみに、そのパテはテイクアウトやウェブ販売も出来るそうです。
レストラン オギノ
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