ひなまつり

都会に住んでいるとなかなか忘れがちなひなまつりですが、郡上八幡では町をあげてひなまつりムードが満開のようです。


城下町にある旧家や商店約100軒に郷土のお雛様を展示。御殿雛、土雛、貝雛など珍しい人形もたくさんあるそうです。
期間は2010年2月13日～4月3日


楽しそう！


郡上八幡城下町のおひなめぐり

風キムチ？！

私自身、久しぶりの投稿となりますが、「環境や体にやさしく！」を
モットーにした、「風キムチ」を使ったカレー屋さんを紹介した記事が、
２月２０日（土）の中日新聞に掲載されていました！

■風キムチ：http://kimuchi.studiofalcon.com/

従来は、キムチを作る行程の中で、「塩漬けをして大量の水で洗い
流す」という行程が必要なのですが、「送風で水分を抜く」という技術
を開発した会社とコラボして完成したオリジナルの各務原キムチが、
各務原市内にある「ファルコンカレー本舗」でお召し上がりいただけます。

■ファルコンカレー本舗：http://curry.studiofalcon.com/
〒５０９－０１４７岐阜県各務原市鵜沼川崎町３－１８９
TEL&FAX　０５８-３８２-３８９９

■各務原キムチ：http://www.kakamigahara-kimuchi.com/

各務原市は、現在、都市おこしプロジェクトとして、Ｂ級グルメ
「各務原キムチ」の普及に取り組んでいます。
この各務原キムチの特徴は、「にんじん」と「松の実」が入って
いること！にんじんが各務原市の特産物、松の実が姉妹都市
である韓国・春川市の特産物であることからきており、その他の
材料やレシピは自由なんです。
なお、現在、各務原キムチの認定店は全部で５６店あります。
（料理店３３店舗、販売店２３店舗）

ちなみに、２００８年の全国Ｂ級グルメ人気ナンバーワンを決める
「Ｂ－１グランプリ」に参戦したところ、結果は、「各務原キムチ鍋」
３位、２００９年は９位入賞でした。

その他に、ご当地限定お菓子として、カルビーの各務原キムチ味の
ポテトチップスも販売されています。
ぜひご賞味ください☆

「たかすファーマーズ」や「ファルコンカレー本舗」などなど、
環境に配慮した取り組み、とても素敵ですよね。
ぜひ、みなさまにお伝えしたくて、ブログに投稿してみました！

シーズンまっさかり

さてこの写真、いったい何をしているところだかわかりますか？

Shupu シュポ

桜花舞う戦国の美濃へ・・・行きたくなりました。
http://shupo.jr-central.co.jp/gifu/index.html

エコツアーコーディネーター養成講座

2009粘度文部科学省青少年総合プラン

「エコツアーコーディネーター養成講座 in 岐阜」こんな講座があったみたいです。エコツーリズム＝自然だけでなく、地域の資源で町を元気にしよう！ということらしいです。

友人が参加してとても有意義だったわ！って言ってました。

http://www.cone.jp/html/news/data/100122_4.html

行きたい温泉宿

岐阜出身の知り合いから、おすすめ旅館を教えていただきました。

神明温泉の「湯元すぎ嶋」。

築１５０年になる豪農屋敷を移築した建物で、雰囲気は抜群。

日本秘湯を守る会の宿にも入っているので、湯質は折り紙つきですよね。

囲炉裏端でいただく食事もおいしいらしいですよ。

これから行くなら山菜がお目当てになるかなあ。

行ったことのある温泉といえば、奥飛騨温泉郷の湯元長座。

ここも、秘湯を守る会の宿です。

岐阜っ子 熊田曜子さん

アメブロに今日、熊田さんが

ブログを書いていました。

　　　↓

「岐阜っ子」

昨日は、知事と対談していたようです。

岐阜とはぜんぜん関係ありませんが、

熊田さんは「一輪車」の達人です。プロ級です。

運動身体バランス能力が卓越しているのです。

NHKでぐうぜん見た時、唖然としました。

だから、あのくびれ。。。なるほど。。。

やっぱり、岐阜には美人が多いですね。

土偶

バレンタイン・デーにちなんで、ハート形土偶などひとついかがでしょう。

（福島県郡山市荒小路遺跡出土/縄文時代後期・前2000～前1000年）

ご当地ソックス

横浜中華街でご当地ソックスを販売していました。
岐阜はあゆ鮎なんですね。

デジカメ情報募集！

きょうはほんとに寒かったので、外に出ないで一日ITと格闘していました（部長、けっこう大変です！）。ブログをもっと充実させるためにも、デジカメ新規購入を考えています。なにかご推薦があったら教えてください！　

今使っているデジカメの「ここがいい」「ここがイマイチくん」でもOKです。

画面が見やすくって、軽くてかわいくて、人も景色も料理も夜景も、すぐにきれいに撮れるのがいいんだなあ。リコーとLUMIXが今候補。２月１９日に新機種がでるみたいですね。

水仲間

みなさんご存知、岐阜のたかすファーマーズは、きれいな水を保とうということから、カンコワイヨットという、おいしいチーズをつくっている会社ですよね。そしてkaeさんも愛用しているシャボン玉石けん、実は私もずーっと使っているんです。流した水は、まわりまわって自分や家族の口に入ってくるんだから、無関心ではいられないんです。ということで、水のことを考えている商品って、ほかにもたくさんあるのでは？　そういう商品や、つくっている会社は、ご褒美としてこのブログでご紹介してさしあげるってのはいかがでしょう？

岐阜に福岡城

中津川に福岡城があるんですね。
昨日お会いした方のご親戚がRaヴィールというレストランをなさっているそうです。

現代陶器のギャラリー

美濃焼っていうと、なんでもあり、な感じでイメージがもちにくかったんですが、多治見には窯はもちろん、若手を育てる陶磁器意匠研究所や、若手作家の作品を中心に展示するギャラリー（「陶林　春窯」）もあるんですね。勉強不足ですみません。

「ギャルリももぐさ」さんにもぜひ行かなくちゃ。

器をつくる人がいるってことは、器に盛る料理（もちろん美味）をつくる人もいるってことですよ。

これはぜひとも「多治見、器を巡る旅」に出かけなくっちゃ。

http://lagattina.exblog.jp/8460291/

地球食堂

地元の食材を使ったご飯はなによりのご馳走ですね。少し前の情報ですが、岐阜の「土屋組」がやっているこんな活動もありました。

http://www.blogger.com/forgot.g

おいしそうな話

「高知KIHACHIプロジェクト」というのが始まったそうです。あのKIHACHIシェフの熊谷喜八さんと高知県が組んで、高知の食材を広くアピールしていくものだとか。

『KIHACHI』×高知食材　夢のコラボレーション。

シェフは延べ15日間にわたり、高知の食材をリサーチしたそうで、「高知KIHACHIプロジェクト」でウェブ検索すると、各地を訪れた際のリポートが読めます。『KIHACHI旬レシピ　高知の四季を料理する』というムックも発表され、KIHACHIの銀座店ではメニューにも組み入れられるのだとか。ちなみに、シェフは東京出身。

岐阜のおいしい食材も、どこかでアピールしたいですね！　下呂温泉水明館でいただいた飛騨牛はほんとにおいしかった！　ヘルシーな地鶏や、けんとん（ポーク）以外にも、もっともっとおすすめな味はあるはずです！　

桝

私の携帯、少しにぎやかにしました。

ここに福が来なくて、どこに来る？

ミーティング

節分の日に、飛騨・美濃じまんメディア戦略検討委員会が開かれ、ほぼ全員集合しました。今回は、岐阜新聞、中日新聞の取材も入り、この委員会が記事として掲載されました！　このブログについても触れていただき、ますます身の引き締まる思いをしたのは、私だけではないはずです。

岐阜チームから、おみやげにこんなものをいただきました。開運！鈴つき木枡ストラップ。ありがとうございました。岐阜の西部にある大垣市、松尾芭蕉の「奥の細道」のむすびの地としても有名ですが、日本一の枡の生産地だそうです。なんと、本物と同じつくりで職人さんが作っているものだそうです。

撮影をしていたら、お約束通り遊ばれてしまいました。

ギフトセット！

最近「岐阜」に敏感に反応するようになりました。

半蔵門線の電車のドアの広告。

「岐阜と」　→　「gift と」！？