３月７日のNHKプロフェッショナルに開化亭の古田さん！

昨年、kaeさんと行った、岐阜市の「開化亭」の料理人、古田 等さん(

みんな古田さんだあ）が、

NHKの番組「プロフェッショナル　仕事の流儀」で取り上げられるみたいです。

３月７日ですよ！　取り急ぎ。