種蔵という宿

飛騨高山から車で40分ほど、緑あふれる山奥に、一風変った宿泊施設があるのでご紹介したいと思います。

Google Earthで見るとこんな感じに緑緑緑。

ここは、種蔵と呼ばれる集落です。美しい石を積み上げて作った棚田がひろがり、昔ながらの板倉（農作物などを保管する三角屋根の倉）がぽつんぽつんと見える、のどかな山里。

そんな静かな場所にちょっと変った「体験宿泊施設種蔵」があるのです。板倉を宿泊施設に改造したものが3棟。母屋には和室や洋室が全4室。スタッフはすべてこの集落の方々。

お料理はもちろん、地元のご婦人方の手によるもの。

コース料理の一部だけしか映っていませんが、左下が「こも豆腐」と呼ばれる“す”の入ったお豆腐。山菜もお米も野菜も、すべてこの地域で採れたものを手づくりしています。この他にも、飛騨牛も味わえるし、てんぷらもおいしい！　そう、地元に代々伝わってるという不思議なてんぷらもありました。さてそれは何でしょう……。

どれもが、大地の栄養と地元のひとびとの愛情をたっぷり含み、スタッフの方々との会話もあわせ、とってもおいしく味わいました。

携帯電話もつながらない山奥です。テレビもありません。そこにあるのはただただ素朴な自然と、昔と変わらない暮らし。田植えや山菜採りなど体験イベントもあるそうなので家族連れにもぴったり。

板倉の宿　種蔵

問合せ090-5638-5872